Au dessus de Barcelonnette, Les Méans dominent la vallée depuis le XVIème siècle. Elisabeth et Frédéric Millet, moniteurs de ski, ont consacré 30 années à rénover et embellir leur demeure de charme qui existait déjà sous Louis XIV, située dans un hameau de la vallée de l'Ubaye, au pied des montagnes et entourée de forêt avec la rivière en bruit de fond.
Critères écologiques :
Au cœur de la vallée de l'Ubaye - Repas avec produits bio et/ou locaux - Tri des déchets et compost - Panneaux solaires - Récupération des eaux pluviales - Chambres décorées avec des matériaux naturels 'bois de mélizes, chaux'
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