L'escalier, c'est à la fois un jardin labellisé Jardin Remarquable, une galerie d'art contemporain et une table créative qui subliment les récoltes du potager biologique. Anis et Capucin, deux gîtes de caractère, vous accueillent pour un séjour ressourçant dans cet îlot de nature domestiquée. Chaque gîte se compose d'un séjour avec coin cuisine, d'une chambre/alcôve avec lit double et d'une salle de bain. Les hôtes disposent de nombreuses aires de repos qui jalonnent le jardin. Ils peuvent également se retrouver à la table pour déjeuner ou dîner, prendre un thé en consultant l'un des nombreux ouvrages de la bibliothèque.
Critères écologiques :
Collections d'agrumes et jardin méditerranéen - Vergers et potager bio - Panneaux solaires - Système de récupération des eaux de pluie - Toilettes sèches - Repas à base de produtis bio, locaux, de saison ou issus du commerce équitable - Repas végétariens sur dmande - Tri des déchets
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